البط بالبرتقال

تاريخ التسجيل : 09/08/2010

المكونات:

بطة تزن 2 كيلو (تنظف جيداً)
ملعقة صغيرة أوراق ريحان طازجة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
ثمرة برتقال مقطعة إلى أربعة أجزاء
كوبان ماء
كوب عسل
كوب زبد
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كوب عصير برتقال مركز
طريقة التحضير:

- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- في إناء صغير الحجم يخلط الريحان والزنجبيل والملح، ثم تتبل البطة بهذا الخليط وتحشى بالبرتقال.
- توضع البطة في صينية مع إضافة الماء لها.
- في إناء آخر صغير يخلط العسل والزبد وعصير الليمون وعصير البرتقال ويرفع الإناء فوق نار منخفضة الحرارة حتى يغلظ قوام المكونات ويصبح شراباً.
- يوضع جزء من الشراب على البطة ويحتفظ بالمتبقي لدهان البطة بها بعد نضجها.
- تخبز البطة في الفرن لمدة 30 دقيقة، تقلب البطة على الناحية الأخرى مع تهدئة درجة حرارة الفرن حتى نضجها.
- تدهن بالمتبقي من شراب البرتقال عند تقديمها.

تاريخ التسجيل : 21/11/2010

ديه اسهل طريقة لعمل البط بالبرتقال
مرسى اوى اوى

تاريخ التسجيل : 09/08/2010

جزاكى الله خيرا على المرور

البط بالبرتقال 768557

تاريخ التسجيل : 08/02/2011

مخصوم منك نقاط بجد المرادى بتعملى حاجه مبحبهاش ومبكولهاش ليه

تاريخ التسجيل : 09/08/2010

هههههههههههههههههههههههههــ

طيب بس لو كنتى قلتيلى هههههههــ

وبعدين بلاش النقاط ياشوشو دا انا عينى بتطلع ههههههههههههههههــ

وخدى بالك من حفر حفرة لأخته المسكينه اللى زيى وقع بها

تاريخ التسجيل : 27/09/2011