أرز بالبشاميل والخضار

تاريخ التسجيل : 07/08/2011

مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهي: 45 دقيقة

الكمية تكفي: شخصين

المقادير
1 كوب رز
مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة
2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
كمية من العصاج (حسب الرغبة وليس ضروري)
بشاميل
<table valign="top" align="center" border="0" cellpadding="2" cellspacing="2" width="90%"><tr><td colspan="2" class="direction-title">الطريقة </td></tr><tr><td class="direction-detail">يطهى الأرز بالطريقة العادية (يفلفل).</td><td valign="baseline" width="3%"> .1</td></tr><tr><td class="direction-detail">يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسود.</td><td valign="baseline" width="3%"> .2</td></tr><tr><td class="direction-detail">يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس ثم يوضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً.</td><td valign="baseline" width="3%"> .3</td></tr><tr><td class="direction-detail">بعد ذللك يصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى احمرار وجه الصينية وبالهناء والشفاء.</td><td valign="baseline" width="3%"> .4</td></tr><tr><td colspan="2"> </td></tr></table>