كيكة شكولاتة صيامي

تاريخ التسجيل : 08/07/2011

كيكة شكولاتة صيامي
*****************
كيكة شكولاتة صيامي 1526834_582895038448770_2140162732_n

المقادير

½ 1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملح
1 كوب سكر
½ كوب زيت ذره
1 كوب ماء بارد
2 ملعقة صغيرة ڨانيليا
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
مربى (للتزين)
فراولة أو كريز طازج (للتزين)
سكر بودرة (للتزين)
شربات (كوب ونص ماء+كوب ونص سكر + نص ليمونه ونتركهم يغلو قليلا)

طريقة التحضير
1.
تٌخلط كل المكونات في وعاء عميق و يتم خفقها بالمضرب السلك الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات و تتداخل.

2.
يُصب من خليط الكيك في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الزيت و مرشوشة بالدقيق لمنع التصاق الكيك .

3.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة .

4.
ُخلط المربى بالفاكهة الطازجة و تُحشى بها الكيك بعد تقطيعها نصفين.

وبالهنا