كباب حلة صيامي

كاتب الموضوع

رسالة

{..ساميه محمد..}
عضو ملكى

عدد المساهمات : 9292

تاريخ التسجيل : 08/07/2011

موضوع: كباب حلة صيامي

الإثنين ديسمبر 23, 2013 9:49 pm

كباب حلة صيامي
**************
كباب حلة صيامي 1522092_582881481783459_1445559254_n

صيامى
*********
المقادير
1 - نص كيلو ماشروم مقطع قطع صغيره
2 -ربع كيلوفلفل( اخضر واصفر واحمر كل الالواناللي تلاقوها الفلفل بيدي طعم حلو وشكل كويس)
3- شويةملح
4- فلفل اسود
5-بهارات ( بتخليها طعمها يهوس )
6- بصله متوسطه الحجم وتكون متقطعه كويس
7-- زيت
8-ميه حسب الحاجه يفضل كوب ونصف

طريقة العمل

طبعا نغلي الزيت ونشوح فيه البصله لغاية لما لونها يبقى دهبي نحط الماشروم المقطع ونقلبه شويتين ونحط ملح وبعدين نحط الفلفل المتقطع حلقات ونحط شوية ملح مع الفلفل الاسود والبهارات وبعدين نقلبهم شويه لغاية لما الفلفل يدبل وبعدين نزود الميه ونسيبه شويه لغاية لما يستوي

{.... توقيع ساميه محمد ....}

كباب حلة صيامي

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

ماى واى :: استراحة ماى واى :: عــالم الأسره والمــنزل :: مطبخ ماى واى