السلمون المشوي مع البطاطس

كاتب الموضوع

رسالة

{..ساميه محمد..}
عضو ملكى

عدد المساهمات : 9292

تاريخ التسجيل : 08/07/2011

موضوع: السلمون المشوي مع البطاطس

الجمعة يناير 10, 2014 5:18 pm

السلمون المشوي مع البطاطس

السلمون المشوي مع البطاطس 1512727_592952317443042_1551972929_n

المقادير:
قطع من سمك السلمون العريض نظيف
بهارات (كمون +فلفل ابيض +كزبرة ) خردل
ليمون
3فصوص ثوم
خل التفاح
قشر البرتقال
زنجبيل مطحون
يتبل السمك بتلك المقايرويترك لمدة ساعتين
يرش السمك بحبات السمسم عند الرغبه
ثم يتم الشي بالشواية او على الفحم بحذر الا يحترق او يتمزق
مقادير الصلصه :
2فصوص ثوم
حبه او نصف حبه بطاطس مسلوقه
ملعقة صغيره طحينه سائلة
ملح
ليمون
زيت زيتون
تطحن بالخلاط وتسكب في طبق الصوص
يتم تقديم الطبق مع الخبز والصوص
بالهنا والعافيه

{.... توقيع ساميه محمد ....}

السلمون المشوي مع البطاطس

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

ماى واى :: استراحة ماى واى :: عــالم الأسره والمــنزل :: مطبخ ماى واى